Xốt gia vị Barona cá kho riềng 80g là gia vị phối trộn sẵn, chứa chiết xuất riềng cùng các nguyên liệu tạo vị, giúp chế biến món cá kho thơm riềng, đậm đà và thuận tiện hơn tại nhà.
Sản phẩm có quy cách gói 80g, thuận tiện sử dụng khi chế biến bữa cơm gia đình. Theo công thức của Barona, một gói phù hợp để ướp 400g cá kết hợp 100g thịt ba chỉ, sau đó kho nhỏ lửa cho nguyên liệu chín mềm và thấm gia vị.
1. Xốt Barona Cá Kho Riềng 80g Có Gì Nổi Bật?
Điểm khác biệt của xốt Barona Cá Kho Riềng là hương riềng đặc trưng, phù hợp với cách kho cá truyền thống của nhiều gia đình miền Bắc.
- 15% chiết xuất rau củ quả tươi: Kết hợp riềng, hành tím, thơm và hành lá.
- Riềng 9%: Mang đến mùi thơm cay ấm đặc trưng của món kho riềng.
- Gia vị phối trộn sẵn: Có nước mắm, nước dừa, tiêu và những nguyên liệu tạo vị khác.
- Tiện tẩm ướp: Giảm công đoạn tự cân đong nhiều loại gia vị.
- Dùng cho cá kho: Phù hợp cá trắm, cá mè hoặc những loại cá có thịt chắc.
- Không thêm chất bảo quản: Theo công bố của Barona.
- Gói 80g: Dễ sử dụng theo công thức cho bữa cơm gia đình.
Trả lời nhanh: Xốt Barona Cá Kho Riềng 80g là gia vị hoàn chỉnh chứa 15% chiết xuất rau củ quả tươi, nổi bật với riềng 9%. Sản phẩm giúp ướp và kho cá cùng thịt ba chỉ, tạo món ăn thơm riềng, đậm vị, thích hợp dùng với cơm nóng.
2. Thành Phần Xốt Gia Vị Barona Cá Kho Riềng
Công thức của sản phẩm sử dụng các nguyên liệu truyền thống kết hợp phụ gia thực phẩm được nhà sản xuất công bố.
| Thành phần | Thông tin |
|---|---|
| Chiết xuất rau củ quả tươi | 15%, gồm riềng, hành tím, thơm và hành lá |
| Riềng | 9% |
| Nước mắm | Thành phần từ cá cơm và muối i-ốt |
| Nước dừa tươi | Thành phần tạo hương vị cho xốt |
| Gia vị nền | Muối i-ốt, đường, tiêu, dầu cọ |
| Chất điều vị | 621, 631, 627 |
| Chất tạo màu | Màu tự nhiên 160c và màu tổng hợp 150a, 150c |
| Phụ gia khác | Chất điều chỉnh độ acid 296, chất ổn định 415 và chất chống oxy hóa 307b |
Xốt Barona Cá Kho Riềng có chất bảo quản không?
Barona công bố sản phẩm không thêm chất bảo quản. Tuy nhiên, công thức có chứa chất điều vị, chất tạo màu, chất ổn định và chất chống oxy hóa. Người mua nên đọc bảng thành phần trên nhãn để lựa chọn phù hợp.
Người ăn chay có dùng được không?
Không phù hợp với chế độ ăn chay thuần thực vật vì sản phẩm chứa nước mắm làm từ cá cơm.
Lưu ý dị ứng: Sản phẩm có nguyên liệu từ cá. Người có tiền sử dị ứng thực phẩm cần kiểm tra bao bì trước khi sử dụng.
3. Cách Làm Cá Trắm Kho Riềng Bằng Xốt Barona
Món cá trắm kho riềng có thể chế biến bằng cách kết hợp cá, thịt ba chỉ và riềng tươi. Theo hướng dẫn của Barona, thời gian thực hiện khoảng 60 phút, chưa tính các bước chuẩn bị bổ sung.
Nguyên liệu chuẩn bị
| Nguyên liệu | Định lượng |
|---|---|
| Cá trắm | 400g |
| Thịt ba chỉ | 100g |
| Xốt Barona Cá Kho Riềng | 1 gói 80g |
| Riềng tươi | Khoảng 200g |
| Dầu ăn | 2 muỗng |
| Nước | Khoảng 350ml, điều chỉnh theo nồi |
Các bước thực hiện
- Sơ chế: Làm sạch cá, cắt khúc vừa ăn. Thịt ba chỉ thái miếng. Riềng rửa sạch, cắt lát mỏng.
- Ướp cá: Trộn 400g cá với một gói xốt Barona Cá Kho Riềng và 2 muỗng dầu ăn. Ướp khoảng 30 phút trong ngăn mát tủ lạnh.
- Xếp nguyên liệu: Cho riềng, thịt ba chỉ và cá vào nồi có đáy dày. Có thể xếp thành từng lớp để hạn chế cá bị vỡ.
- Kho cá: Đun đến khi nguyên liệu săn lại, thêm khoảng 350ml nước hoặc lượng vừa phù hợp với nồi.
- Hoàn thiện: Kho nhỏ lửa khoảng 45 phút hoặc đến khi cá chín kỹ, thịt mềm và nước xốt đạt độ sánh mong muốn.
Làm sao kho cá không bị nát?
Nên chọn cá có thịt chắc, xếp nhẹ vào nồi và hạn chế đảo khi cá đang mềm. Sử dụng lửa nhỏ sau khi nước kho sôi sẽ giúp kiểm soát quá trình làm chín.
4. Món Ăn Khác Và Cách Bảo Quản Xốt Cá Kho Riềng
Ngoài cá trắm kho riềng, sản phẩm còn có thể kết hợp trong một số món kho hoặc món thịt cần hương riềng.
| Món ăn | Gợi ý sử dụng |
|---|---|
| Cá trắm kho riềng | Dùng cùng riềng tươi và thịt ba chỉ |
| Cá mè kho riềng | Ướp cá với xốt rồi kho nhỏ lửa |
| Cá kho thịt ba chỉ | Kết hợp cá, thịt và gia vị kho riềng |
| Thịt heo giả cầy | Có thể sử dụng xốt trong công thức chế biến phù hợp |
Có cần thêm riềng tươi không?
Xốt đã chứa riềng, nhưng công thức cá trắm kho riềng của Barona vẫn sử dụng thêm riềng tươi cắt lát. Nguyên liệu này giúp tạo thêm hương thơm và làm lớp lót cho cá khi kho.
Cách bảo quản
Bảo quản gói chưa mở nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh nắng trực tiếp. Sau khi mở bao bì, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh theo hướng dẫn nhà sản xuất và ưu tiên sử dụng sớm.
Không sử dụng sản phẩm khi bao bì hư hỏng, quá hạn hoặc xốt có dấu hiệu bất thường.
5. Xốt Barona Cá Kho Riềng Khác Xốt Cá/Thịt Kho Như Thế Nào?
Hai dòng gia vị Barona đều hỗ trợ chế biến món kho nhưng khác nhau về thành phần tạo hương và công thức món ăn ưu tiên.
| Tiêu chí | Barona Cá Kho Riềng | Barona Cá/Thịt Kho |
|---|---|---|
| Nguyên liệu đặc trưng | Riềng | Hành tím, tỏi, hành tây, cà chua |
| Chiết xuất rau củ quả | 15% | 16,79% |
| Hương vị | Thơm riềng, cay ấm | Vị kho mặn ngọt truyền thống |
| Món ăn ưu tiên | Cá trắm kho riềng, cá kho thịt ba chỉ | Cá kho và thịt kho thông thường |
Nên chọn Barona Cá Kho Riềng hay Cá/Thịt Kho?
Nếu muốn nấu món cá có mùi riềng đặc trưng, nên chọn xốt Cá Kho Riềng. Nếu cần gia vị kho phổ biến cho cả cá và thịt mà không tập trung vào hương riềng, có thể lựa chọn xốt Cá/Thịt Kho.
Cả hai loại đều có gia vị phối trộn sẵn, nhưng không nên sử dụng chung mô tả thành phần vì công thức khác nhau.
6. Thông Tin Sản Phẩm Và Câu Hỏi Thường Gặp
| Thuộc tính | Thông tin |
|---|---|
| Tên sản phẩm | Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona Cá Kho Riềng |
| Thương hiệu | Barona |
| Đơn vị thương hiệu | Nam Phương Food |
| Mã sản phẩm | TGVKR001 |
| Loại sản phẩm | Xốt gia vị ướp và kho cá |
| Quy cách | 1 gói 80g |
| Chiết xuất rau củ quả tươi | 15% |
| Riềng | 9% |
| Thành phần đặc trưng | Riềng, nước mắm, nước dừa, hành tím, thơm, hành lá |
| Cách dùng | Ướp và kho cá cùng nguyên liệu phù hợp |
| Định lượng tham khảo | 1 gói cho 400g cá và 100g thịt ba chỉ |
| Thời gian ướp tham khảo | 30 phút |
| Xuất xứ thương hiệu | Việt Nam |
| Bảo quản | Nơi khô ráo; giữ lạnh sau khi mở bao bì |
| Hạn sử dụng | Kiểm tra trên bao bì thực tế |
Câu hỏi thường gặp
Xốt Barona Cá Kho Riềng 80g dùng cho bao nhiêu cá?
Theo công thức của Barona, một gói dùng cho khoảng 400g cá kết hợp 100g thịt ba chỉ.
Xốt Cá Kho Riềng Barona có chứa riềng thật không?
Có. Nhà sản xuất công bố sản phẩm có 15% chiết xuất rau củ quả tươi, trong đó riềng chiếm 9%.
Có thể dùng xốt để kho cá mè không?
Có thể. Cá mè là một lựa chọn khi chế biến cá kho riềng. Cần sơ chế kỹ và điều chỉnh thời gian kho theo kích thước cá.
Xốt Barona Cá Kho Riềng có cần thêm nước mắm không?
Không bắt buộc vì sản phẩm đã chứa nước mắm và gia vị phối trộn sẵn. Nên nếm sau khi kho rồi điều chỉnh nếu cần.
Có thể kho cá không dùng thịt ba chỉ không?
Có. Nếu không dùng thịt ba chỉ, có thể bổ sung lượng dầu ăn phù hợp để tránh món kho bị quá khô.
Xốt Barona Cá Kho Riềng có thích hợp ăn chay không?
Không phù hợp với người ăn chay thuần thực vật vì thành phần có nước mắm từ cá cơm.
Có thể dùng xốt Cá Kho Riềng để nấu thịt heo giả cầy không?
Có. Barona cũng giới thiệu công thức thịt heo giả cầy sử dụng sản phẩm này.
Bảo quản xốt như thế nào sau khi mở gói?
Nhà sản xuất hướng dẫn bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh sau khi mở bao bì. Nên sử dụng sớm và không dùng khi có dấu hiệu hư hỏng.
Chọn mua Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona Cá Kho Riềng Gói 80g nếu bạn muốn chế biến món cá kho riềng thơm cay theo phong vị miền Bắc mà không cần tự chuẩn bị nhiều loại gia vị. Sản phẩm phù hợp cho cá trắm kho riềng, cá kho thịt ba chỉ và những món ăn yêu cầu hương riềng đặc trưng.
Trước khi đặt hàng, hãy kiểm tra đúng phiên bản Cá Kho Riềng, quy cách 80g, tình trạng bao bì và hạn sử dụng thực tế.











KHUYẾN MÃI - ƯU ĐÃI