Xốt Ướp Sườn Bò Beksul CJ Foods 290g – Đậm Vị BBQ Hàn Quốc

Xốt ướp sườn bò Beksul 290g là gia vị chuyên dụng cho các món thịt bò nướng và sườn bò theo phong cách Hàn Quốc. Công thức kết hợp vị mặn ngọt đặc trưng cùng lê, táo, hành, tỏi và các gia vị, giúp phần thịt sau khi ướp có hương vị đậm đà và thơm hơn.

Với quy cách 290g, một chai có thể dùng để ướp khoảng 1kg thịt theo tỷ lệ hướng dẫn của sản phẩm.

Hương vị đậm đà cho món sườn bò

Điểm nổi bật của xốt là sự kết hợp giữa nước tương, đường, lê xay nhuyễn, táo, hành tây, tỏi và gia vị. Trong công thức sản phẩm, lê chiếm 10,9% và táo 3,9%, tạo nên vị ngọt thơm tự nhiên bên cạnh nền gia vị đậm đà.

Xốt phù hợp với những món sườn bò hoặc thịt bò cần tẩm ướp trước khi nướng, áp chảo hoặc chế biến theo phong cách BBQ.

Ướp thịt tiện lợi, dễ thực hiện

Thay vì phải chuẩn bị nhiều loại gia vị riêng lẻ, xốt Beksul giúp rút gọn công đoạn tẩm ướp.

Theo hướng dẫn của CJ Foods, có thể sử dụng khoảng 30g xốt cho mỗi 100g thịt, tương đương một chai 290g cho khoảng 1kg thịt.

Bạn chỉ cần cho thịt vào tô hoặc hộp, thêm lượng xốt phù hợp rồi trộn đều để gia vị phủ lên bề mặt thịt trước khi chế biến.

Gợi ý món ăn

Xốt ướp sườn bò Beksul đặc biệt phù hợp với:

• Sườn bò nướng BBQ kiểu Hàn.
• Thịt bò nướng trên bếp than.
• Sườn bò áp chảo.
• Thịt bò nướng bằng nồi chiên không dầu.
• Các món bò cần vị mặn ngọt và hương thơm đặc trưng.

Ngoài sườn bò, có thể điều chỉnh lượng xốt tùy loại thịt và công thức, nhưng nên ưu tiên sử dụng đúng hướng dẫn trên bao bì.

Thành phần tạo nên vị xốt

Công thức sản phẩm gồm nền nước và nước tương hỗn hợp, đường, fructose, hành tây xay nhuyễn, lê xay nhuyễn, tỏi băm, rượu, muối, rượu gạo, gừng, tiêu cùng một số thành phần điều vị và tạo màu.

Sản phẩm có chứa đậu nành và lúa mì. Người có yêu cầu đặc biệt về dị ứng thực phẩm nên kiểm tra kỹ thông tin trên bao bì trước khi sử dụng.

Thông tin sản phẩm

Cách sử dụng

Bước 1: Chuẩn bị khoảng 1kg sườn bò hoặc thịt bò.

Bước 2: Dùng khoảng 290g xốt, tương đương tỷ lệ 30g xốt cho 100g thịt theo hướng dẫn.

Bước 3: Trộn đều để xốt phủ lên thịt và tiến hành ướp trước khi chế biến.

Bước 4: Nướng, áp chảo hoặc chế biến theo công thức mong muốn.

Tùy độ dày của miếng thịt và khẩu vị, thời gian ướp có thể điều chỉnh cho phù hợp.

Bảo quản

Sản phẩm được bảo quản ở nhiệt độ thường khi chưa mở. Sau khi mở, cần bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh và đóng kín nắp sau mỗi lần sử dụng.

Câu hỏi thường gặp

Xốt ướp sườn bò Beksul 290g dùng được bao nhiêu thịt?

Theo tỷ lệ hướng dẫn, 290g xốt dùng cho khoảng 1kg thịt.

Xốt có thể dùng cho thịt bò ngoài sườn không?

Có thể điều chỉnh lượng xốt để ướp các phần thịt bò khác tùy công thức. Tuy nhiên, sản phẩm được thiết kế chủ yếu cho món sườn bò.

Xốt có vị như thế nào?

Xốt có nền vị mặn ngọt đậm đà, kết hợp hương thơm của lê, táo, hành, tỏi và các gia vị, phù hợp với các món bò nướng kiểu Hàn Quốc.

Sau khi mở chai có cần bảo quản lạnh không?

Có. Sau khi mở, nên bảo quản trong tủ lạnh và đóng kín nắp.

Xốt có chứa chất gây dị ứng không?

Có. Tài liệu sản phẩm ghi nhận đậu nành và lúa mì trong thành phần. Người dị ứng hoặc nhạy cảm với các thành phần này nên kiểm tra nhãn sản phẩm trước khi dùng.