Tương Đen Phở Gold Ông Chà Và Chai 290g là dòng tương đen có hương vị đặc trưng từ đậu nành lên men tự nhiên, kết hợp mè đen, dầu mè, quế, đinh hương và gia vị Hon Mirin. Sản phẩm có kết cấu đặc sánh, vị mặn ngọt cân bằng và hương thơm của các loại gia vị, phù hợp dùng cùng phở, bún, gỏi cuốn và món nướng.
Với quy cách 1 chai 290g, Tương Đen Phở Gold thuận tiện sử dụng trong gia đình hoặc tại quán ăn phục vụ các món nước. Ngoài dùng trực tiếp, sản phẩm còn có thể làm nền để pha xốt chấm và ướp thịt theo khẩu vị.
1. Tương Đen Phở Gold Ông Chà Và 290g Có Gì Nổi Bật?
- Đậu nành lên men tự nhiên: Tạo nền hương vị đặc trưng của tương đen.
- Mè đen và dầu mè: Bổ sung hương thơm béo cho sản phẩm.
- Quế và đinh hương: Tạo điểm nhấn gia vị khác với dòng tương đen thông thường.
- Gia vị Hon Mirin: Góp phần tạo vị ngọt dịu và chiều sâu hương vị.
- Kết cấu đặc sánh: Dễ dùng để chấm hoặc phối trộn nước xốt.
- Chai 290g: Thuận tiện bảo quản và sử dụng lượng tương theo nhu cầu.
2. Thành Phần Nào Tạo Nên Hương Vị Của Tương Đen Phở Gold?
Điểm riêng của phiên bản Phở Gold nằm ở công thức kết hợp đậu nành lên men cùng mè và nhiều loại gia vị thơm.
| Thành phần | Đặc điểm |
|---|---|
| Đậu nành | Nguyên liệu nền của tương lên men |
| Mè đen | Tạo điểm nhấn hương vị từ hạt mè |
| Dầu mè | Góp phần tạo hương thơm béo |
| Gia vị Hon Mirin | Thành phần tạo vị trong công thức |
| Quế, đinh hương | Bổ sung hương gia vị thơm |
| Tỏi, ớt, bột ngò, hạt thì là | Nhóm gia vị tạo hương vị tổng thể |
| Đường, muối, chiết xuất nấm men | Nhóm thành phần tạo vị |
Sản phẩm còn sử dụng chất ổn định, chất tạo màu, chất điều vị, chất điều chỉnh độ acid và chất bảo quản theo công thức công bố. Không nên hiểu tương lên men tự nhiên là sản phẩm không có phụ gia.
Lưu ý dị ứng: Sản phẩm chứa đậu nành và mè. Người có tiền sử dị ứng những thành phần này cần tránh sử dụng và kiểm tra đầy đủ nhãn trước khi mua.
3. Tương Đen Phở Gold 290g Dùng Với Những Món Ăn Nào?
Tương đen Phở Gold có thể dùng trực tiếp hoặc pha chế thành nước xốt phù hợp với từng món ăn.
| Món ăn | Gợi ý sử dụng |
|---|---|
| Phở bò | Chấm thịt bò hoặc kết hợp tương ớt |
| Phở gà, bún | Thêm lượng tương tùy sở thích |
| Gỏi cuốn | Pha với nước ấm và đậu phộng |
| Bò viên | Chấm trực tiếp cùng tương ớt |
| Vịt quay | Pha nước xốt chấm theo khẩu vị |
| Thịt nướng | Kết hợp trong hỗn hợp xốt ướp |
Gợi ý: Khi dùng với phở, nên thử một lượng tương nhỏ trước để cảm nhận hương mè và các loại gia vị. Nếu muốn tăng độ cay, có thể phối hợp thêm tương ớt.
4. Cách Pha Nước Chấm Với Tương Đen Phở Gold
Tương đen Phở Gold có thể sử dụng làm nền nước chấm mà không cần pha nhiều nguyên liệu cầu kỳ.
Xốt tương đen chấm gỏi cuốn
- Cho 2 muỗng canh tương đen vào chén.
- Thêm khoảng 1 muỗng canh nước ấm, khuấy đều.
- Bổ sung đậu phộng rang giã nhuyễn hoặc bơ đậu phộng theo sở thích.
- Thêm một ít tương ớt nếu muốn tăng vị cay.
- Điều chỉnh độ sánh và dùng cùng gỏi cuốn.
Xốt chấm vịt quay
Cho tương đen vào chén, thêm một ít nước ấm và tỏi băm, khuấy đều. Có thể điều chỉnh vị ngọt hoặc cay tùy khẩu vị. Dùng cùng vịt quay đã chế biến chín.
Lưu ý: Các cách pha trên là gợi ý chế biến, không phải công thức định lượng chính thức của nhà sản xuất.
5. Tương Đen Phở Gold 290g Khác Gì Tương Đen Ông Chà Và 300g?
Dù cùng thương hiệu và đều thuộc nhóm tương đen, hai sản phẩm có công thức hương vị và quy cách riêng.
| Tiêu chí | Phở Gold 290g | Tương Đen 300g |
|---|---|---|
| Khối lượng | 290g | 300g |
| Nguyên liệu đặc trưng | Đậu nành, mè đen, dầu mè, quế, đinh hương | Đậu nành, tỏi, gừng |
| Hương vị | Ngọt dịu, béo nhẹ, thơm gia vị | Đậm vị hoisin, hơi ngọt |
| Kết cấu | Đặc sánh, mịn | Sánh mịn |
| Nhu cầu lựa chọn | Ưu tiên hương mè và gia vị thơm | Ưu tiên hương tương đen quen thuộc |
Gợi ý lựa chọn: Nếu muốn nước chấm phở có thêm hương mè, quế và đinh hương, phiên bản Phở Gold 290g đáng để cân nhắc. Nếu thích công thức tương đen kết hợp tỏi và gừng, có thể tìm hiểu phiên bản 300g.
6. Thông Tin Tương Đen Phở Gold Ông Chà Và Chai 290g
| Thuộc tính | Thông tin |
|---|---|
| Thương hiệu | Ông Chà Và |
| Nhà sản xuất | Nosafood |
| Tên sản phẩm | Tương Đen Phở Gold |
| Tên gọi khác | Hoisin Sauce |
| Khối lượng tịnh | 290g |
| Quy cách bán | 1 chai |
| Nguyên liệu nổi bật | Đậu nành, mè đen, dầu mè, gia vị Hon Mirin, quế, đinh hương, tỏi |
| Hương vị | Mặn ngọt hài hòa, béo nhẹ, thơm gia vị |
| Kết cấu | Đặc sánh, mịn |
| Công dụng | Chấm phở, bún, gỏi cuốn, pha xốt và ướp nướng |
| Thành phần cần lưu ý | Đậu nành, mè và phụ gia theo nhãn |
| Xuất xứ | Việt Nam |
| Hạn sử dụng | Kiểm tra trên bao bì thực tế |
| Bảo quản | Nơi khô mát, đậy kín sau khi mở |
Hướng Dẫn Bảo Quản
Bảo quản chai tương tại nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Đậy kín nắp sau khi dùng và tuân thủ hướng dẫn bảo quản trên bao bì. Tránh để dụng cụ bẩn tiếp xúc với tương trong chai.
Câu Hỏi Thường Gặp
Tương Đen Phở Gold Ông Chà Và có bao nhiêu gram?
Sản phẩm có khối lượng tịnh 290g, quy cách bán lẻ 1 chai.
Tương Đen Phở Gold có chứa mè đen không?
Có. Nhà sản xuất công bố thành phần gồm mè đen và dầu mè.
Tương Đen Phở Gold dùng chấm phở bò được không?
Có. Sản phẩm được giới thiệu phù hợp để chấm phở và các món nước.
Tương Đen Phở Gold có dùng ướp thịt được không?
Có thể kết hợp tương trong các công thức xốt ướp thịt nướng hoặc vịt quay.
Tương Đen Phở Gold 290g có giống chai 300g không?
Không hoàn toàn. Phiên bản Gold có công thức nhấn mạnh mè, dầu mè, quế và đinh hương; phiên bản 300g có công thức khác với tỏi và gừng.
Tương Đen Phở Gold có chứa chất bảo quản không?
Có. Danh sách thành phần trên website nhà sản xuất có ghi chất bảo quản. Người mua nên kiểm tra mã phụ gia trên nhãn chai thực tế.















KHUYẾN MÃI - ƯU ĐÃI