Sủi Cảo Mặt Trăng Tôm Cầu Tre 396g – Nhân Tôm, Dễ Chế Biến

Một món dimsum ngon không chỉ nằm ở phần nhân mà còn ở lớp vỏ và hình dáng khi thưởng thức. Sủi Cảo Mặt Trăng Tôm Cầu Tre 396g tạo điểm nhấn ngay từ tên gọi với kiểu tạo hình cong như mặt trăng, bên trong là phần nhân kết hợp tôm, cá và rau củ.

Sản phẩm thuộc dòng Dimsum Cầu Tre, được thiết kế theo dạng đông lạnh để thuận tiện chuẩn bị tại nhà. Bạn có thể hấp, áp chảo, nấu canh hoặc đưa trực tiếp vào nồi lẩu tùy theo bữa ăn.

Điểm thú vị của Sủi Cảo Mặt Trăng Tôm

Khác với những loại sủi cảo chỉ tập trung vào một loại nhân, sản phẩm kết hợp cá tra, tôm, surimi cá đông lạnh cùng cà rốt, hành lá và củ sắn.

Tôm chiếm 2,9% và bột tôm chiếm 2,2% trong công thức. Phần vỏ bánh chiếm khoảng 36,4%, được làm từ bột mì, bột năng, gluten lúa mì và tinh bột khoai tây.

Sự kết hợp giữa phần vỏ và nhân giúp sản phẩm phù hợp với nhiều cách thưởng thức, từ một phần dimsum đơn giản cho đến món ăn kèm trong bữa chính.

Vì sao gọi là “Sủi Cảo Mặt Trăng”?

Tên gọi đến từ hình dáng đặc trưng của chiếc sủi cảo. Bánh có dáng cong giống hình trăng khuyết, tạo cảm giác khác biệt so với những loại sủi cảo có kiểu gấp truyền thống.

Đây cũng là điểm giúp món ăn trở nên bắt mắt hơn khi bày trên đĩa, đặc biệt nếu dùng trong một bữa dimsum tại nhà hoặc làm món ăn kèm khi gia đình có khách.

4 cách thưởng thức Sủi Cảo Mặt Trăng Tôm

Hấp để giữ độ mềm của vỏ

Nếu thích sủi cảo theo kiểu dimsum truyền thống, hấp là cách đơn giản nhất.

Sản phẩm không cần rã đông. Đặt bánh vào xửng và hấp cách thủy khoảng 5–7 phút rồi lấy ra thưởng thức.

Có thể dùng cùng nước tương, tương ớt hoặc nước chấm pha theo khẩu vị.

Áp chảo cho mặt bánh vàng nhẹ

Muốn phần đáy bánh có màu vàng và độ giòn nhẹ, bạn có thể áp chảo.

Cho khoảng 2–3 muỗng dầu vào chảo, làm nóng rồi cho bánh vào chiên ở lửa vừa trong khoảng 3–5 phút, lật đều để hai mặt chín vàng.

Với cách này, sản phẩm cần được rã đông hoàn toàn trước khi chiên theo hướng dẫn của nhà sản xuất.

Nấu canh cho bữa cơm gia đình

Sủi cảo không nhất thiết chỉ dùng như món ăn vặt. Bạn có thể dùng sản phẩm làm nguyên liệu cho một nồi canh.

Chuẩn bị nước dùng từ thịt hoặc hải sản, thêm rau củ tùy thích rồi cho sủi cảo vào khi nước đang sôi. Nấu khoảng 6 phút là có thể dùng.

Cách này đặc biệt phù hợp khi muốn tận dụng sủi cảo để tạo thành một món nóng trong bữa ăn gia đình.

Thả lẩu

Với những bữa lẩu tại nhà, sủi cảo có thể trở thành một món ăn kèm tiện lợi.

Cho bánh trực tiếp vào nồi lẩu đang sôi, nấu khoảng 5–6 phút rồi thưởng thức. Không cần rã đông trước khi thả lẩu.

Sủi Cảo Mặt Trăng Tôm phù hợp với nhu cầu nào?

Sản phẩm có thể đáp ứng nhiều tình huống sử dụng:

• Muốn tự chuẩn bị một phần dimsum tại nhà.
• Cần món ăn đông lạnh có thể chế biến nhanh.
• Muốn thêm sủi cảo vào nồi lẩu.
• Tìm nguyên liệu để nấu canh hoặc mì.
• Thích món sủi cảo có phần nhân kết hợp tôm và rau củ.
• Muốn một món ăn có hình dáng đẹp mắt để dùng trong bữa gia đình.

Điểm đáng chú ý là một gói sản phẩm không bị giới hạn vào một kiểu chế biến duy nhất, nên có thể linh hoạt thay đổi theo từng bữa.

Sủi Cảo Mặt Trăng Tôm khác gì Sủi Cảo Tôm Thịt?

Hai sản phẩm đều thuộc nhóm Dimsum Cầu Tre nhưng có hướng sử dụng khác nhau.

Sủi Cảo Mặt Trăng Tôm nổi bật ở hình dáng bán nguyệt và phần nhân kết hợp tôm với cá, surimi cùng rau củ. Trong khi đó, Sủi Cảo Tôm Thịt có phần nhân thiên về thịt heo, cá tra và tôm. CJ Foods hiện liệt kê cả hai trong danh mục Dimsum.

Nếu ưu tiên một sản phẩm có hình dáng đặc trưng và nhân tôm kết hợp rau củ, Sủi Cảo Mặt Trăng Tôm là nhánh nội dung phù hợp hơn.

Cách bảo quản

Sủi Cảo Mặt Trăng Tôm là sản phẩm đông lạnh, nên bảo quản ở -18°C hoặc trong ngăn đá tủ lạnh.

Khi chế biến bằng cách hấp, nấu canh hoặc thả lẩu, có thể sử dụng trực tiếp từ trạng thái đông lạnh. Riêng phương pháp áp chảo, hướng dẫn của sản phẩm yêu cầu rã đông hoàn toàn trước khi chiên.

Thông tin sản phẩm

• Tên sản phẩm: Sủi Cảo Mặt Trăng Tôm
• Thương hiệu: Cầu Tre
• Khối lượng: 396g
• Quy cách: 396g/gói
• Nhóm sản phẩm: Dimsum đông lạnh
• Nhân: Cá tra, surimi cá đông, tôm, cà rốt, hành lá, củ sắn
• Hạn sử dụng: 12 tháng
• Cách chế biến: Hấp, áp chảo, nấu canh, thả lẩu
• Bảo quản: -18°C hoặc ngăn đá tủ lạnh

Câu hỏi thường gặp

Sủi Cảo Mặt Trăng Tôm có cần rã đông không?

Không cần nếu hấp, nấu canh hoặc thả lẩu. Riêng khi áp chảo, sản phẩm cần được rã đông hoàn toàn trước khi chế biến.

Sủi Cảo Mặt Trăng Tôm có những nguyên liệu chính nào?

Phần nhân gồm cá tra, surimi cá đông, tôm và rau củ như cà rốt, hành lá, củ sắn.

Sủi Cảo Mặt Trăng Tôm có thể cho vào nồi lẩu không?

Có. Cho bánh vào nồi lẩu đang sôi khoảng 5–6 phút là có thể thưởng thức.

Có thể dùng Sủi Cảo Mặt Trăng Tôm để nấu canh không?

Có. Có thể nấu cùng nước dùng thịt hoặc hải sản và thêm rau củ tùy thích. Thời gian nấu khoảng 6 phút.

Sủi Cảo Mặt Trăng Tôm bảo quản thế nào?

Bảo quản ở nhiệt độ -18°C hoặc trong ngăn đá tủ lạnh.