Chả Giò Da Gạo Đặc Biệt Hải Sản Cầu Tre 400g

Chả Giò Da Gạo Đặc Biệt Hải Sản Cầu Tre mang đến cách thưởng thức chả giò quen thuộc nhưng có điểm nhấn ở lớp da gạo mỏng, kết hợp phần nhân gồm tôm, mực cùng rau củ. Khi chế biến đúng cách, lớp vỏ chuyển sang màu vàng giòn, trong khi phần nhân giữ được độ đậm đà và đa dạng về nguyên liệu.

Đây là lựa chọn tiện lợi cho bữa cơm gia đình, các buổi sum họp hoặc khi muốn chuẩn bị nhanh một món chiên ăn kèm cơm, bún và rau sống.

Da gạo mỏng, nhân hải sản và rau củ

Điểm tạo nên nét riêng của sản phẩm nằm ở phần vỏ được làm từ bột gạo lọc kết hợp bột năng và các nguyên liệu khác. Phần nhân bên trong có 10,4% hải sản, gồm mực và tôm, đi cùng củ sắn, khoai lang, cà rốt, hành tây, hành lá và nấm mèo.

Sự kết hợp này tạo nên nhiều lớp kết cấu khi ăn: bên ngoài giòn, bên trong có độ mềm và vị đặc trưng của nhân hải sản.

Không cần rã đông trước khi chế biến

Một ưu điểm thực tế là sản phẩm có thể chiên trực tiếp từ trạng thái đông lạnh. Bạn có thể lựa chọn nồi chiên không dầu nếu muốn giảm lượng dầu sử dụng hoặc chiên ngập dầu theo cách truyền thống.

Chiên bằng nồi chiên không dầu

• Không cần rã đông.
• Làm nóng nồi ở 180°C trong 1–2 phút.
• Với 16 cuốn, phủ khoảng 20–25g dầu ăn lên bề mặt.
• Chiên ở 180°C khoảng 12–15 phút, đến khi các mặt vàng đều.

Chiên ngập dầu

• Không cần rã đông.
• Chiên trong dầu ở khoảng 170–172°C.
• Thời gian khoảng 5–6 phút.
• Vớt ra và để ráo dầu trước khi dùng.

Thời gian thực tế có thể thay đổi tùy thiết bị và lượng sản phẩm chế biến cùng lúc.

Ăn cùng gì ngon?

Phần chả giò sau khi chiên có thể dùng theo nhiều cách:

• Ăn cùng cơm nóng.
• Dùng với bún và rau sống.
• Ăn kèm xà lách, dưa leo và rau thơm.
• Chấm nước mắm chua ngọt hoặc loại nước chấm yêu thích.
• Dùng làm món khai vị trong các bữa tiệc gia đình.

Bảo quản

Sản phẩm cần được bảo quản ở -18°C hoặc trong ngăn đá tủ lạnh để duy trì chất lượng.

Không nên để sản phẩm đông lạnh ở nhiệt độ phòng trong thời gian dài trước khi chế biến.

Lưu ý về thành phần

Sản phẩm có chứa lúa mì/gluten, đậu nành, mực, tôm và cá. Nhà sản xuất cũng cho biết sản phẩm được sản xuất trên dây chuyền chung với các sản phẩm có chứa trứng và sữa.

Người có tiền sử dị ứng với các nguyên liệu trên nên kiểm tra kỹ thông tin bao bì trước khi sử dụng.

Thông tin sản phẩm

Câu hỏi thường gặp

Chả giò da gạo hải sản Cầu Tre có cần rã đông không?

Không. Theo hướng dẫn của CJ Foods, có thể chế biến trực tiếp khi sản phẩm còn đông lạnh.

Có thể làm bằng nồi chiên không dầu không?

Có. Đây là một trong những phương pháp được nhà sản xuất hướng dẫn, với nhiệt độ 180°C và thời gian khoảng 12–15 phút.

Nhân chả giò gồm những loại hải sản nào?

Phần nhân có tôm và mực, kết hợp cùng nhiều loại rau củ.

Sản phẩm bảo quản như thế nào?

Bảo quản ở nhiệt độ -18°C hoặc trong ngăn đá tủ lạnh.

Một gói có bao nhiêu cuốn?

Hướng dẫn chế biến của nhà sản xuất sử dụng định lượng 16 cuốn cho phần chiên bằng nồi chiên không dầu; số lượng thực tế trong gói có thể phụ thuộc quy cách đóng gói và kích thước từng cuốn.