Có được một món ngon để thay đổi bữa nhậu của mình là điều nhiều người mong muốn. Trong bài viết này, Tùng Phương Food sẽ giới thiệu 8 món nhậu độc lạ. Cùng tìm hiểu về chúng để thay đổi trong bữa nhậu sắp tới của bạn nhé.

1. Nộm khô nai xé sợi

Món nộm khô nai xé sợi

Từ lâu, thịt nai đã được yêu thích tại Việt Nam nhờ hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Vị thịt ngọt đậm, mùi thơm khác biệt khiến nó trở thành nguyên liệu tuyệt vời cho các món nhậu.

Có rất nhiều cách khác nhau để làm nộm với khô nai. Bạn có thể kết hợp với các loại rau củ tươi ngon, hoặc đơn giản hơn là xé sợi thịt nai khô sau đó thêm chanh thái lát, ớt bằm là được.

2. 8 món nhậu độc lạ: Thịt bò khô dầm cóc chua

Thịt bò khô với vị ngọt, dai, chua cay vốn là món ăn vặt được yêu thích bậc nhất. Và đó cũng là một trong những món nhậu tuyệt ngon, quen thuộc với các bạn trẻ.

Để đổi mới, bạn cũng có thể làm món bò khô xé sợi dầm cóc chua. Vị chua, giòn tan của cóc sẽ làm nổi bật hương vị của món thịt bò khô. Từ đó, trở thành  một món tuyệt ngon, có tác dụng chống ngán, giải ngán rất tốt trên bàn nhậu của bạn.

3. Chân giò hầm thuốc bắc

Cách làm món ăn này khá đơn giản, quen thuộc

Thịt chân giò dai, giòn khi hầm với thuốc bắc sẽ tạo nên hương vị rất tuyệt. Đặc biệt, nó còn mang tới nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe của người ăn. Nếu bạn đang tìm một món nhậu độc lạ trong buổi ăn sắp tới, đây là lựa chọn không thể bỏ qua. Nên chú ý lựa chọn chân giò ngon để đảm bảo có được một món ăn ưng ý nhé.

4. 8 món nhậu độc lạ: Lạp xưởng nướng hành

Một chút hành lá chính là hương vị khiến lạp xưởng thơm ngon hơn

Lạp xưởng là món ăn nhậu ngon, đơn giản với hương vị thơm ngọt, giòn giòn. Khi nướng lên, phần mỡ bên trong lạp xưởng sẽ tiết ra làm nổi bật hương vị, giúp món ăn này không bị khô.

Nếu bạn đang muốn có một món nhậu ngon, hãy nướng lạp xưởng. Khi nướng sắp xong, cho thêm một chút hành lá thái sợi lên bề mặt lạp xưởng. Nó sẽ giúp món ăn trở nên đặc biệt hơn, hấp dẫn hơn rất nhiều.

5. Ngọc kê nướng nắp nồi

Món ăn dân dã này vốn nổi tiếng nhiều năm qua ở các tỉnh miền Tây. Nó vốn được làm từ hạt kê gà kết hợp với trứng non, hành hoa sẽ được nướng bằng nhiệt trên nắp nồi. Việc này khiến món ăn chín dần, chín từ từ trong khi hương vị vẫn được đảm bảo.

Tuy nhiên khá khó để kiếm đủ nguyên liệu cho một cuộc nhậu. Bạn cần đặt trước hạt kê gà với số lượng tương đối nhiều để làm món này. Hãy đến những nhà chuyên mổ gà, cung cấp thịt gà lớn để đặt loại nguyên liệu này nhé.

6. Cá cơm tẩm vừng chiên giòn – 8 món nhậu độc lạ

Thịt cá dai dai, giòn ngọt sẽ giúp bạn có một bữa nhậu tuyệt ngon đấy

Nếu bạn vẫn đang tìm kiếm một món nhậu độc lạ, đây thực sự là một lựa chọn đáng chú ý. Cá cơm con nhỏ, thịt ngọt, xương mềm rất được yêu thích khi mang lại cảm giác vui miệng cho người ăn. Để làm nó thêm phần mới lạ, bạn có thể tẩm với bột chiên giòn và một chút vừng, sau đó chiên ngập dầu.

Cá cơm sau khi chiên chín có thể ăn kèm với nước mắm chua cay rất ngon. Để tăng hương vị, bạn nên chuẩn bị thêm một chút rau kinh giới. Vị cay the nhẹ nhàng của rau sẽ giúp món nhậu này trở nên tuyệt vời hơn rất nhiều.

7. Châu chấu rang muối ớt

Không quá ngon, nhưng châu chấu rang cũng là món nhậu đặc sắc

Châu chấu không có nhiều thịt, nhưng khi rang lên có vị giòn và mùi thơm đặc trưng. Từ lâu, nó đã là món ăn dân dã được ưa thích ở những vùng làm nông nghiệp. Tuy mất nhiều thời gian chế biến, nhưng châu chấu rang có thể là một món ăn vặt hay ăn kèm với cơm trắng đều rất ngon.

Để biến tấu, bạn có thể thêm một chút ớt băm nhỏ vào sau khi tắt bếp. Chúng sẽ khiến thịt châu chấu hấp dẫn hơn rất nhiều và trở thành một món nhậu tuyệt ngon. Thêm một vài lá hành hoa cũng là lựa chọn giúp bạn có được một món ngon đó.

Hiện tại, khi đến mùa bạn có thể dễ dàng mua châu chấu tại các chợ. Thậm chí nhiều siêu thị cũng đưa loại nguyên liệu này vào trong danh mục sản phẩm.

8. Cơm cháy mỡ hành

Nếu chưa biết chọn gì trong bữa nhậu sắp tới, hãy thử với cơm cháy mỡ hành nhé

Là một món ăn vặt thơm ngon, cơm cháy mỡ hành cùng có thể dùng như một món nhậu. Cơm cháy giòn tan, ruốc đậm đà cùng với mùi mỡ hành béo ngậy là một lựa chọn hoàn hảo cho bữa nhậu sắp tới đó.

Như vậy, bạn đã có được danh sách 8 món nhậu độc lạ, thơm ngon. Trong đó nổi bật có thể kể tới nộm bò khô, nộm nai khô cùng lạp xưởng nướng hành. Nếu bạn đang cần nguyên liệu cho các món nhậu, gọi ngay cho Tùng Phương Food để có được những sản phẩm chất lượng nhé.