Các món nướng BBQ ngoài trời vô cùng đa dạng. Không chỉ có những loại thịt bò, thịt heo, gà đơn giản, bạn hoàn toàn có thể chế biến thêm nhiều thực phẩm khác ăn kèm. Các món nướng luôn là món ăn được nhiều người yêu thích bởi hương vị và cảm giác thú vị nó mang lại. Cùng chúng mình khám phá top các món nướng ngoài trời đáng thử nhất nhé.
Thịt bò tảng ướp sốt truyền thống
Thịt bò tảng là món nướng BBQ ngoài trời có mặt trong hầu hết các bữa nướng. Bởi các tảng thịt khi nướng lên sẽ vô cùng thơm, tươi ngon, đậm vị. Các thực hiện món nướng này cũng rất đơn giản. Người tiêu dùng chỉ cần tìm mua thịt bò tảng sẵn tại các quầy hàng trong siêu thị, hoặc mua đồ tươi tại chợ là được.
Để ướp thịt bò, bạn sử dụng hành, tỏi, nước mắm, hạt nêm, hạt tiêu và bột ớt. Chỉ từng đó nguyên liệu đã có thể tạo nên gia vị cực đậm đà cho các món nướng BBQ ngoài trời. Nếu muốn thay đổi vị, có thể thêm sa tế, sốt Hàn Quốc hoặc phô mai.
Chân gà/cánh gà nướng mật ong
Nhiều khách hàng đánh giá cao món ăn này. Trong số các món nướng BBQ ngoài trời thì đây là món dễ làm, nhanh chín nhất. Chỉ cần sử dụng mật ong, một chút nước mắm, bột ớt là đã có ngay nước sốt nướng chân gà thơm nức mũi. Công thức này dùng được cho cả đùi gà, má đùi, lườn gà đều rất ngon.
Thịt heo nướng sa tế
Thịt heo ba chỉ thái mỏng cũng rất hợp để nướng BBQ ngoài trời. Thịt heo ướp với gói gia vị BBQ là đã có thể nướng ngay trên bếp than. Vừa nướng thịt vừa quét các phần nước sốt sa tế sẽ khiến miếng thịt thấm đẫm gia vị, nóng hổi hấp dẫn vô cùng.
Tôm nướng sốt cay (có thể xiên que)
Không chỉ thịt mà các loại hải sản cũng có thể nướng BBQ ngoài trời. Đa phần các khách hàng đều yêu thích loại tôm lớn, xiên quen để tôm được thẳng và đặt lên vỉ nướng. Vì tôm có sẵn vị ngọt nên chỉ cần nướng chín, chấm với sốt đã ăn được ngay. Nếu bạn muốn món ăn thêm bắt mắt, có thể quét thêm sốt cay lên bề mặt tôm.
Hàu nướng phô mai – món nướng cực cuốn vùng biển
Nếu tổ chức ăn các món nướng BBQ ngoài trời tại vùng biển thì không thể thiếu món hàu nướng phô mai này. Cách chế biến rất đơn giản, hàu đem đi rửa sạch, ngâm muối, tách 1 bên vỏ. Sau đó bạn rắc phô mai và thêm một chút muối lên con hàu. Nướng trực tiếp vỏ hàu trên bếp BBQ và thưởng thức ngay thôi.
Bánh mì nướng bơ hoặc mật ong
Đây có thể là món nướng khai vị hoặc ăn sau cùng đều hợp lý. Với món nướng này, có hai cách ăn: sử dụng bơ mặn phết lên mặt bánh hoặc sử dụng đường, mật ong. Dù là cách nào thì bánh mì nướng cũng ghi điểm trong lòng khách hàng rất nhiều.
Các món nướng BBQ ngoài trời khác nên thử
Ngoài ra, một số món nướng khác cũng được liệt kê vào danh sách thực đơn nướng BBQ. Các món này có thể làm món khai vị hoặc cho trẻ nhỏ sẽ rất thích. Đó là các món như:
- Xúc xích nướng: thường thấy trong các bữa nướng tại gia.
- Ngô nướng: ăn khai vị hoặc tận dụng lượt than cuối.
- Bạch tuộc, mực sốt ớt nướng.
- Thịt bò thái mỏng, cuốn với lá lốt hoặc nấm kim châm.
- Cà tím nướng phô mai.
- Các loại chả cá, xiên que khác….
Kết luận
Số lượng các món nướng BBQ ngoài trời rất đa dạng và phong phú. Bạn có thể thêm bất kỳ món ăn nào tùy thích. Mong rằng qua bài viết này, các khách hàng sẽ chọn lựa ra được những món ăn hấp dẫn để thử trong các dịp nướng BBQ nhé.
Có thể bạn quan tâm
+ Tổng hợp các món đồ khô để được lâu không cần tủ lạnh
+ Nước cốt phở là gì? Bí quyết nấu nước dùng phở
+ Top 3 lợi ích của việc nấu ăn tại nhà mà bạn nên biết
+ Tìm Hiểu Ưu Điểm Của Nấm Linh Chi Là Gì So Với Các Loại Nấm Khác
+ Hướng dẫn làm cơm nắm Nhật Bản tại nhà ngon như ngoài hàng
Bài viết liên quan
Trà Mãng Cầu – Xu Hướng Đồ Uống Healthy Năm 2025
Trong những năm gần đây, xu hướng sống lành mạnh và quan tâm đến sức
Th3
“Bí Quyết Bảo Quản Trà Ô Long: Giữ Gìn Hương Vị Đỉnh Cao!”
Nghệ Thuật Bảo Quản Trà Ô Long không chỉ đơn thuần là một quy trình
Th2
Đắm Chìm Trong Hương Vị Khô Bò Miếng: Tại Sao Ai Cũng Yêu Thích?
Khô bò miếng là một món ăn vặt được nhiều người yêu thích, không chỉ
Th2
“Cafe Nguyên Hạt: Không Chỉ Là Thức Uống, Mà Còn Là Nghệ Thuật!”
Cafe nguyên hạt không chỉ là một loại thức uống phổ biến mà còn mang
Th2
“Thưởng Thức Kho Quẹt Đúng Điệu: Bí Kíp Chế Biến Để Không Bị Lỗi!”
Kho quẹt là một món ăn đặc trưng của miền Tây Nam Bộ, không chỉ
Th2
Tại Sao Bánh Kẹo Là ‘Người Bạn’ Không Thể Thiếu Trong Dịp Tết?
Tại sao Tết lại phải có bánh kẹo? Câu hỏi này không chỉ đơn thuần
Th12