Nước Mắm Cao Cấp Vị Xưa Barona 40 Độ Đạm là gia vị sử dụng 95% tinh cốt nước mắm cá cơm Phú Quốc, nổi bật với hương thơm đặc trưng, vị mặn đậm và hậu vị từ đạm cá. Nguồn nước mắm được ủ chượp theo phương pháp truyền thống khoảng 12 tháng trước khi chiết rót thành phẩm.
Sản phẩm có thiết kế chai thủy tinh, thích hợp sử dụng để chấm trực tiếp, pha nước mắm tỏi ớt, ướp thịt cá và nêm các món ăn gia đình. Vị Xưa 40 độ đạm là lựa chọn dành cho người yêu thích hương vị nước mắm cá cơm đậm đà.
1. Điểm Nổi Bật Của Nước Mắm Vị Xưa 40 Độ Đạm
Dòng Vị Xưa 40°N kết hợp nguồn tinh cốt cá cơm Phú Quốc với quy trình kiểm soát chất lượng tại nhà máy của Nam Phương Food.
- 95% tinh cốt nước mắm: Thành phần chính từ cá cơm Phú Quốc và muối biển.
- 40 độ đạm: Mang đặc trưng hương vị đậm của dòng Vị Xưa cao cấp.
- Ủ chượp 12 tháng: Cá cơm được lên men cùng muối trong các thùng chượp gỗ truyền thống.
- Hương vị đậm đà: Phù hợp với món luộc, hấp, kho và các loại nước chấm.
- Không thêm chất bảo quản, đường tổng hợp, màu tổng hợp: Theo công bố của Barona.
- Chai thủy tinh: Thuận tiện chiết rót và bảo quản trong căn bếp.
Trả lời nhanh: Vị Xưa Barona 40 độ đạm là nước mắm có 95% tinh cốt cá cơm Phú Quốc, dùng để chấm, ướp và nêm nấu. Sản phẩm có công thức riêng, không giống dòng Vị Xưa 20 độ đạm.
2. Thành Phần Nước Mắm Cao Cấp Vị Xưa 40°N
Theo Barona, nước mắm thành phẩm gồm tinh cốt cá cơm Phú Quốc cùng một số thành phần bổ sung để điều chỉnh hương vị và độ ổn định.
| Thành phần | Thông tin |
|---|---|
| Tinh cốt nước mắm | 95%, từ cá cơm Phú Quốc và muối |
| Chất điều vị | 640, 621, 639, 631, 627 |
| Protein bổ sung | Protein đậu nành thủy phân |
| Chất điều chỉnh độ acid | 296 |
| Hương liệu | Hương nước mắm, hương cá hồi |
| Chất ổn định | 415 |
| Độ đạm | 40°N |
Nước Mắm Vị Xưa 40 Độ Đạm có bột ngọt không?
Có. Trong công thức được công bố có chất điều vị 621 (MSG). Vì vậy, không nên nhầm tuyên bố không bổ sung đường tổng hợp với việc sản phẩm không có bột ngọt.
Vị Xưa 40°N có phải nước mắm nguyên chất 100%?
Không. Tỷ lệ tinh cốt nước mắm là 95%; phần còn lại có các thành phần được nhà sản xuất liệt kê. Sản phẩm chứa cá và đậu nành, cần lưu ý nếu người sử dụng có tiền sử dị ứng.
3. Nước Mắm Vị Xưa 40 Độ Đạm Dùng Chấm Và Nấu Món Gì?
Vị đậm và hương thơm cá cơm giúp nước mắm Vị Xưa kết hợp với nhiều món ăn truyền thống trong bữa cơm Việt.
| Món ăn | Cách sử dụng gợi ý |
|---|---|
| Rau luộc, thịt luộc | Chấm trực tiếp hoặc pha nước mắm tỏi ớt |
| Cá kho | Ướp cá cùng tiêu, hành và các gia vị khác |
| Thịt rang cháy cạnh | Nêm lượng vừa phải khi chế biến |
| Gà chiên nước mắm | Dùng làm thành phần của xốt áo gà |
| Sườn non chiên | Kết hợp cùng tỏi và các thành phần tạo xốt |
| Gỏi và cơm tấm | Pha nước mắm chua ngọt tùy khẩu vị |
Gợi ý pha nước mắm tỏi ớt
Cho một lượng nước mắm Vị Xưa vào chén, kết hợp nước lọc, nước cốt chanh, tỏi băm, ớt và lượng đường phù hợp khẩu vị. Khuấy đều rồi điều chỉnh độ mặn, chua, ngọt trước khi sử dụng.
Do nước mắm có vị đậm, nên bắt đầu bằng lượng nhỏ để dễ điều chỉnh.
4. Vị Xưa 40 Độ Đạm Khác Gì Vị Xưa 20 Độ Đạm?
Barona phát triển hai phiên bản Vị Xưa nhằm đáp ứng những nhu cầu sử dụng và sở thích hương vị khác nhau.
| Tiêu chí | Vị Xưa 40°N | Vị Xưa 20°N |
|---|---|---|
| Độ đạm | 40°N | 20°N |
| Đặc trưng vị | Đậm đà, hậu vị rõ | Dịu vị hơn |
| Tinh cốt cá cơm | 95% theo công bố | Công thức riêng của dòng 20°N |
| Nhu cầu | Ưu tiên vị nước mắm đậm | Ưu tiên vị nhẹ hơn |
| Cách dùng | Chấm, ướp, nêm | Chấm, ướp, nêm |
Nên chọn loại nào? Nếu thích nước mắm có vị đậm, có thể cân nhắc Vị Xưa 40°N. Nếu muốn sản phẩm có hương vị dịu hơn, Vị Xưa 20°N là lựa chọn khác trong cùng dòng sản phẩm.
5. Hướng Dẫn Sử Dụng Và Bảo Quản Nước Mắm Vị Xưa
Để duy trì chất lượng nước mắm sau khi mở chai, cần bảo quản đúng theo hướng dẫn của Barona.
- Đậy kín nắp chai sau mỗi lần sử dụng.
- Đặt chai tại nơi khô ráo, thoáng mát.
- Tránh ánh nắng trực tiếp và nguồn nhiệt cao.
- Không để nước hoặc thực phẩm khác rơi vào chai.
- Không đổ nước chấm đã pha còn thừa trở lại chai.
- Kiểm tra hạn sử dụng trên nhãn trước khi dùng.
Có cần để nước mắm trong tủ lạnh không?
Theo hướng dẫn của Barona, sản phẩm cần được đậy kín và bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Người dùng nên tuân thủ thông tin trên đúng bao bì đang sử dụng.
6. Thông Tin Sản Phẩm Và Câu Hỏi Thường Gặp
| Thuộc tính | Thông tin |
|---|---|
| Tên sản phẩm | Nước Mắm Cao Cấp Vị Xưa |
| Thương hiệu | Barona – Vị Xưa |
| Đơn vị thương hiệu | Nam Phương Food |
| Mã sản phẩm từ hãng | TNMCC006 |
| Độ đạm | 40°N |
| Tinh cốt nước mắm | 95% |
| Nguyên liệu đặc trưng | Cá cơm Phú Quốc, muối biển |
| Bao bì | Chai thủy tinh |
| Dung tích | Kiểm tra quy cách chai khi mua |
| Thành phần cần lưu ý dị ứng | Cá, đậu nành |
| Xuất xứ | Việt Nam |
Nước Mắm Vị Xưa 40 Độ Đạm có chất bảo quản không?
Barona công bố sản phẩm không bổ sung chất bảo quản. Công thức vẫn có chất điều vị và các thành phần bổ sung khác.
Nước Mắm Vị Xưa có phải từ cá cơm Phú Quốc không?
Có. Sản phẩm sử dụng 95% tinh cốt nước mắm cá cơm Phú Quốc theo công bố của hãng.
Nước Mắm Vị Xưa 40°N có dùng để kho thịt không?
Có. Sản phẩm phù hợp sử dụng để ướp và nêm thịt kho, cá kho và nhiều món ăn khác.
Nước Mắm Vị Xưa 40°N có các dung tích nào?
Trên thị trường có ghi nhận quy cách chai 500ml và chai nhỏ 50ml. Nên kiểm tra đúng dung tích trên sản phẩm trước khi đặt mua.
Vị Xưa 40°N có phù hợp với người dị ứng đậu nành không?
Sản phẩm có protein đậu nành thủy phân nên người dị ứng đậu nành cần tránh sử dụng nếu chưa được tư vấn phù hợp.
Độ đạm 40°N có nghĩa là nước mắm ít muối không?
Không. Độ đạm thể hiện hàm lượng nitơ tổng số, không phải chỉ số đánh giá lượng muối thấp. Nước mắm vẫn là gia vị mặn và nên sử dụng vừa phải.
Chọn mua Nước Mắm Cao Cấp Vị Xưa Barona 40 Độ Đạm khi bạn cần nước mắm có tỷ lệ tinh cốt cá cơm Phú Quốc cao, hương vị đậm đà và phù hợp dùng cho món chấm, kho, ướp, nêm trong bữa cơm gia đình. Hãy kiểm tra đúng dung tích, bao bì và hạn sử dụng trước khi đặt hàng.






KHUYẾN MÃI - ƯU ĐÃI